Густое варенье из тыквы с пряностями: необычная заготовка для любителей оригинальных вкусов — как приготовить просто

Хотите попробовать что-то новое и вкусное? Варенье из тыквы с пряностями — отличный выбор! Нежный, густой десерт с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы — 1 кг
• Сахар — 1 кг
• Молотая корица — по вкусу
• Лимонная кислота — щепотка

Как готовить:

1. Нарежьте тыкву небольшими кубиками и выложите в кастрюлю.
2. Засыпьте сахаром и хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы тыква пустила сок.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Когда сахар растворится, разомните тыкву в пюре и увеличьте огонь, постоянно помешивая.
4. Варите варенье 5 минут после закипания, затем полностью остудите.
5. Повторите процесс варки 2–3 раза, пока варенье не достигнет нужной густоты.
6. Во время последней варки добавьте корицу и щепотку лимонной кислоты.
7. Разложите готовое варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Приятного чаепития!

Ранее мы рассказали секрет бабушкиного клубничного варенья.

Евгения Шульгина

Фото: Pxhere